Menü tasarımı
Menüyü misafirin karar verdiği yer olarak ele alıyoruz. Okunaklı bir düzen, mantıklı kategori sırası ve dikkatli vurgularla seçim yapmayı kolaylaştırıyoruz.
Hizmet hakkında
Menü, bir restoranda misafirin en uzun süre elinde tuttuğu materyaldir; yine de çoğu zaman sonradan düşünülür. Loş ışıkta okunmayan ince yazılar, kategoriler arasında kaybolan ürünler, sütun hâlinde dizilip karşılaştırma yaptıran fiyatlar ve her güncellemede elle düzeltilen sayfalar sık görülen sorunlardır. İyi bir menü misafire yol gösterir, işletmeye de öne çıkarmak istediği ürünleri anlatma imkânı verir.
Tasarıma mekânın ışığını, masa düzenini ve menünün nasıl kullanılacağını konuşarak başlarız: masada duran kart, kitapçık, duvar panosu ya da karekodla açılan dijital menü. Kategori sırasını misafirin yemek akışına göre kurar, ürün açıklamalarını kısa ve iştah açan bir dille düzenleriz. Fiyat değişikliklerinde kolayca güncellenecek bir şablon yapısı kurar, silinebilir ve dayanıklı yüzeyler için baskı önerisi sunarız.
Kimler için?
- Yeni açılan veya konseptini yenileyen restoran ve kafeler
- Fiyat ve ürün güncellemesini sık yapan işletmeler
- Basılı menüye ek olarak karekodlu dijital menü isteyen mekânlar
- Otel, pastane ve paket servis yapan yeme içme işletmeleri
Neleri kapsıyor?
Kategori kurgusu
Başlangıçtan tatlıya kadar ürünleri misafirin sipariş akışına uygun bir sırayla gruplar, menüde gezinmeyi kolaylaştırırız.
Okunabilirlik
Mekânın ışığına uygun yazı boyutu, satır aralığı ve kontrastla menünün loş ortamda da rahatça okunmasını sağlarız.
Vurgu alanları
Şefin önerisi veya imza ürünler gibi öne çıkarmak istediğiniz kalemleri çerçeve, görsel ya da konumla dikkat çekici kılarız.
Ürün açıklamaları
Uzun ve karmaşık açıklamaları kısa, anlaşılır ve iştah açıcı ifadelerle yeniden düzenler, alerjen bilgisi için alan ayırırız.
Güncellenebilir şablon
Fiyat veya ürün değiştiğinde tasarımı bozmadan güncellenebilecek düzenli bir kaynak dosya yapısı kurarız.
Dijital menü
Karekodla açılan dijital menü için telefonda rahat okunan, hızlı yüklenen ve basılı menüyle uyumlu bir sürüm hazırlarız.
Nasıl ilerliyoruz?
- 01
Mekânı tanıma
Konsepti, ışığı, masa düzenini ve menünün kullanım biçimini öğrenir, mevcut menüdeki sorunları birlikte not ederiz.
- 02
İçerik düzeni
Ürün listesini, kategorileri ve açıklamaları düzenler, vurgulanacak ürünleri ve konumlarını sizinle birlikte seçeriz.
- 03
Tasarım ve prova
Tasarımı yapar, gerçek ölçüde basılmış bir provayla mekânın kendi ışığında okunabilirliği kontrol ederiz.
- 04
Baskı ve dijital
Dayanıklı yüzeyli baskı dosyasını ve dijital menü sürümünü teslim eder, isterseniz baskıyı da yürütürüz.
Merak edilenler.
Menüde fiyatları nasıl yerleştirmeliyiz?
Fiyatları sağa hizalı tek bir sütuna dizmek misafiri ürünü değil fiyatı karşılaştırmaya yönlendirir. Fiyatı ürün açıklamasının hemen yanında, sade biçimde vermek daha dengeli bir okuma sağlar. Yine de kararı mekânınızın konseptine göre birlikte veririz.
Menüye yemek fotoğrafı koymalı mıyız?
Seçici kullanıldığında faydalıdır. Her ürüne fotoğraf koymak menüyü kalabalıklaştırır; imza ürünlerde birkaç kaliteli fotoğraf ise iştah açar. Fotoğraflar gerçek ürünü yansıtmalıdır; profesyonel yemek çekimini de planlayabiliriz.
Fiyatlar değişince menüyü baştan mı bastıracağız?
Her zaman değil. Fiyatların ayrı bir ek sayfada, değiştirilebilir kartlarda veya dijital menüde yer aldığı esnek bir yapı kurabiliriz. Hangi yöntemin size uygun olduğunu güncelleme sıklığınıza göre birlikte belirleriz.