Restoran tanıtım videoları
Tavadaki cızırtıdan masaya gelen tabağa kadar, lezzetin ekrandan hissedildiği; mutfağınızı, mekânınızı ve ekibinizi anlatan videolar çekiyoruz.
Hizmet hakkında
Yemek videosunda izleyiciyi tat değil, görüntü ve ses ikna eder. Buharı tüten bir tencere, ikiye bölünen bir hamur, sosun tabağa dökülüşü ya da ızgaranın sesi iştah açan anlardır ve hepsi doğru zamanda yakalanmalıdır. Tabaklar soğumadan, sunum bozulmadan çekim yapabilmek için mutfakla aynı ritimde çalışırız; şefle birlikte hangi yemeğin hangi sırayla hazırlanacağını önceden belirleriz.
Mekân çekiminde atmosfer, menü kadar önemlidir. Akşam ışığı, masa düzeni, bar arkası ve servis hareketi restoranın karakterini gösterir. Çekimi genellikle servis saatlerinin dışına veya sakin bir zaman dilimine planlarız; dolu salon görüntüsü istenirse misafirlerden izin alınır ya da davetli bir grupla sahne kurulur. Videodaki tabakların menüdeki porsiyonla uyumlu olmasına dikkat ederiz. Teslimde sosyal medya için dikey kısa videolar, web sitesi için tanıtım filmi ve dijital menü ekranları için döngü versiyonları hazırlanır.
Kimler için?
- Yeni açılan veya konsept değiştiren restoran ve kafeler
- İmza tabaklarını sosyal medyada öne çıkarmak isteyen işletmeler
- Şefini ve mutfak hikâyesini anlatmak isteyen restoranlar
- Paket servis uygulamalarında görünürlük arayan mutfaklar
Neleri kapsıyor?
Tabak ve hazırlık çekimleri
İmza tabaklarınızın hazırlanışını, sunum anını ve yakın plan detaylarını, yemeğin en taze hâliyle görüntüleriz.
Mekân ve atmosfer
Salon, bahçe, bar ve masa düzenini ışığa göre çekerek mekânın havasını ve konseptini yansıtırız.
Şef ve ekip anlatımı
Şefin mutfak anlayışını, malzeme seçimini ve ekibin çalışma ritmini kısa röportaj ve sahnelerle anlatırız.
Ses tasarımı
Kızartma, kesme, dökme ve bardak sesleri gibi ortam seslerini ayrıca kaydeder, müzikle dengeli şekilde kurguya yerleştiririz.
Sosyal medya serisi
Aynı çekimden tabak tanıtımları, hazırlık anları ve mekân turu gibi farklı konularda dikey kısa videolar çıkarırız.
Ekran ve menü versiyonları
Dijital menü ekranı ve vitrin için sesi olmadan da anlaşılan, döngüye uygun kısa videolar hazırlarız.
Nasıl ilerliyoruz?
- 01
Menü ve sahne seçimi
Öne çıkarılacak tabakları, içecekleri ve mekân alanlarını şefle birlikte seçer, sahne listesini çıkarırız.
- 02
Mutfak planı
Yemeklerin hazırlanma sırası, sunum tabakları, ek porsiyon ihtiyacı ve çekim saati mutfak düzenine göre planlanır.
- 03
Çekim
Önce tabaklar, ardından mekân ve ekip sahneleri çekilir; yemekler soğumadan çekilebilsin diye mutfakla eş zamanlı çalışılır.
- 04
Kurgu ve seri
Ana tanıtım ve kısa videolar kurgulanır, renk ve ses tamamlanır, paylaşım için kapaklarıyla birlikte teslim edilir.
Merak edilenler.
Çekim sırasında restoranı kapatmamız gerekir mi?
Çoğu zaman gerekmez. Tabak çekimlerini servis saatleri dışında, mekân çekimlerini ise sakin bir zaman diliminde yaparız. Dolu salon görüntüsü istenirse davetli bir grupla veya izin veren misafirlerle sahne kurulur.
Yemeklerin gerçek olması gerekiyor mu?
Evet, menüdeki gerçek yemekleri çekeriz. Görüntüyü güzelleştirmek için sunum düzeltmeleri yapılır, ancak porsiyonu veya içeriği olduğundan farklı gösteren hileler kullanmayız. Aksi hâlde misafirin beklentisiyle masaya gelen tabak uyuşmaz.
Videolar menü fotoğraflarıyla birlikte çekilebilir mi?
Evet. Aynı gün hem menü fotoğrafı hem video çekmek, mutfak hazırlığını tek seferde toplar. Işık ve plan listesi iki iş için ayrı hazırlanır; teklifte de ayrı kalemler olarak gösterilir.